尋找失落的一角

奶茶，顧名思義就是奶+茶
這裡的奶指牛奶
茶則專指紅茶
而綠茶青茶烏龍茶老人茶普洱茶....所有除了紅茶以外的茶種
皆不在本篇論述範圍中

要製備一杯好奶茶，通常都會選用最新鮮和最頂級的材料
最好的材料莫過於現搾鮮奶和上等茶葉泡出的紅茶
鮮奶和熱紅茶融合在一起時
奶香和茶香也會交織疊合成為一股誘人的香氣

不過現代人常常忙到沒時間去牧場搾鮮奶
甚至連花個5分鐘泡杯好紅茶也沒空
於是出現了現泡飲料店
以現今物價來說
一杯700cc的奶茶(以奶精和紅茶包泡成的紅茶調和而成)
約20至25元新台幣不等
若特別強調是以鮮奶調製的"鮮奶茶"，則多半從30元起跳
更高級者還會同步提昇茶的等級，強調"現泡、非隔夜茶"等
但大多仍以茶包代替完整茶葉
要喝到頂級的茶，只能多花點錢移駕至玫瑰園、春水堂等下午茶店
比方伯爵茶，即是直接將茶葉放入壺中
此法固然能喝出茶葉好壞，卻有以下缺點
小小一壺僅能倒出2~3茶杯，回沖後茶味變淡，口感也跟著打折扣

為了方便消費者不受飲料店及下午茶店的營業時間限制
各家飲料大廠也推出口味眾多的奶茶
如王力宏代言的立頓奶茶、老字號的麥香奶茶、阿薩姆奶茶...
10元一罐鋁箔包，方便又省錢
可惜的是，這些罐裝奶茶多半是用奶精調配
口感在所有奶茶中排名應是墊底了

以上結論：想要喝超好喝奶茶，不靠自己不行~
(編按：論文的前言一向都是廢話連篇嗎??)

身為一個奶茶愛好者，自然也研擬出一套泡奶茶的方法

但同時身為一個忙碌(?)的研究生，自然也沒有時間製備頂級材料

所以.....和我一樣愛喝奶茶又沒時間泡茶的人
以下的方法或許可以讓各位解饞一下


材料與方法：
(論文格式亂入~)
事先購買鮮奶和紅茶
可在超市、大賣場、以及全民最佳好友等店購得
本篇使用味全極品限定鮮乳及統一嚴選麥香紅茶


味全極品限定鮮乳外觀(是玻璃瓶哦，一整個高級)


統一麥香嚴選紅茶外觀(這太經典了，就不必我多說了吧~)

回家後準備馬克杯一只
以1:1倒入鮮奶及紅茶
奶茶完成


結果與討論：
1.鮮奶和紅茶的比例可以個人喜好調整
但建議先倒紅茶較能均勻調配(如果你不想攪拌的話...)
2.一個馬克杯約可調配出300cc的奶茶
以1:1計算之，需要150cc鮮奶+150cc紅茶
本次實驗所用之鮮奶及紅茶價格分別為700cc 66元、600cc 20元
故本次成本：鮮奶14.14元+紅茶5元=19.14元
3.鮮奶和紅茶的種類決定奶茶好喝與否
目前所使用過的鮮奶，排名第一推薦是味全極品限定鮮乳
沒那麼有錢?買林鳳營也可以
真的沒錢??統一鮮乳勉強湊合
瑞穗大不推...只適合單獨品嚐
(ps.頭推其實是屏科大鮮奶，可惜你離我太遙遠~~~)
至於紅茶的話.....沒用過麥香紅茶以外的
(這個故事來自於小時候的記憶.....)
不要問我其他泡起來能不能喝


不到20元即可享用媲美5星級飯店的頂級奶茶
隨時隨地(要是你爽你半夜3點也能泡)
打開冰箱->打開蓋子->倒進馬克杯
不必攪拌，不必加糖
30秒內即可享用一場味覺與嗅覺的饗宴!!
味全極品限定鮮乳和統一麥香紅茶絕對是您最佳的選擇



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掯!!被騙了!!!